Con la estabilización nominal del precio de los animales entre abril y junio, los valores al público se fueron separando de los del ganado, reconstituyendo el margen de la actividad.
Los principales exportadores tuvieron suerte diversa en 2023
Brasil, líder indiscutido, y la Argentina marcarán nuevos récords históricos para sus ventas externas y Australia ascenderá al segundo puesto, pero no alcanzará su mayor marca de 2019
campo28/12/2023
pregonando
Carne-exportación
. Estados Unidos y Uruguay, muestran descensos en sus embarques. La mala noticia: todos sufren una fuerte caída de precios.
Los principales países exportadores globales de carne vacuna tuvieron comportamientos diversos este año, algunos mostrando avances y récords históricos y otros retrocesos.
El único rasgo común, lamentablemente, fue una fuerte caída en los precios internacionales.
El principal exportador, Brasil, puede completar diciembre con un récord mensual histórico, con 207 mil t peso embarque, que superaría a las 203 mil t de agosto y de septiembre de 2022.
En este caso, totalizaría 2,005 millones de toneladas en el año, excediendo en sólo 10 mil t a 2022, medio por ciento, pero alcanzaría para marcar un nuevo año récord.
Otro que batiría su récord sería la Argentina que, con nuestra proyección de 950 mil tec, no sólo superaría en 5% el volumen de 2022, sino que destronaría al récord previo que data, nada menos, que de 1924.
Este año, el segundo exportador global será Australia. En once meses completó 975 mil t peso embarque, con 25% por arriba del año anterior. Una oferta abundante de animales y su precio super competitivo explican este desempeño. Proyectamos 1,05 millones de t para el año, lo que excedería a los registros de 2020 y de 2021, aunque quedará por debajo de las más de 1,2 millones de t de 2014, 2015 y 2019.
Estados Unidos, tercer exportador en importancia, lleva 847 mil t exportadas en diez meses, con 15% de caída interanual. La proyección simple para el año es de un millón de t, casi 200 mil t menos ó 15% que el total del año pasado.
Otro exportador que quedará corto es Uruguay. Apunta a completar 46 mil tec en diciembre, empatando en forma interanual. Pero como la mayoría de los meses de este año mostró números más bajos que en 2022, las 490 mil tec que alcanzaría en el año resultarían 8% menores a las del año previo.
Del lado de los importadores
El principal importador mundial, por lejos, China, lleva importadas 2,496 millones de t peso embarque en once meses, 2% más que el período comparable de 2022.
De seguir la tendencia actual, China batiría su récord anual por octava vez consecutiva en este 2023.
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