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La hacienda joven y las vacas perdieron más de la mitad de la suba de la semana pasada
Con una oferta que en la semana apunta a ser la más alta del año, hubo bajas nominales del 2 al 5%. Pese a este retroceso, el valor deflacionado del novillo es el segundo más alto en un año.
campo24/04/2025
pregonando
novillo
En lo que va de la semana en Cañuelas, las cotizaciones de novillos, novillitos y vacas retrocedieron de 2 a 3%; en tanto, las vaquillonas cedieron 5%.
Pero mientras los novillitos volvieron casi al nivel de hace dos semanas, perdiendo casi todo lo logrado en la previa, las hembras se quedaron con la mitad del aumento de la semana pasada y los novillos lograron mantener el 80% de lo conseguido entonces.
La semana abrió con 10 mil cabezas en oferta y las pérdidas en las cotizaciones fueron menores. Pero las 9.500 cabezas de ayer empujaron los precios un poco más hacia abajo.
La semana podría terminar con una oferta total de 30 mil animales, cantidad que no se veía desde anómala semana de Navidad.
La comparación con los valores de 30, 60 y 90 días atrás muestra precios nominales sostenidos para hacienda joven en uno y dos meses, y aumentos mayores para ganado adulto, más en línea con la inflación.
En cambio, en tres meses las mejoras para novillos y jóvenes están en el eje de 20-24%, mientras que las vacas aumentaron mucho menos, 5%.
El precio real del novillo cayó 3% en la semana, aún así es la segunda marca en el último año (52 semanas) detrás de la de la semana pasada.
Línea morada, precio semanal deflacionado del novillo (en pesos de hoy) y línea azul, precio nominal de cada semana.
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