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En el marco de la 81ª Exposición de Angus, Rosgan dio inicio a una semana de remates con una destacada apertura el pasado lunes.
PREGONANDO PREGONANDO
En el mes de Abril, Rosgan realizará 7 remates en distintas localidades del país, mostrando todo su potencial. Comenzando con el remate habitual del miércoles 10, donde se pudieron ver 12.000 cabezas y cómo está actuando hoy la cadena de ganados y carnes.
campo 12/04/2024En un mes donde se superarán las 50.000 cabezas comercializadas, en plena etapa de zafra del ternero de invernada, el resultado del primer remate mostró cómo los cambios macroeconómicos van impactando en la cadena. Se notó como la demanda de la invernada existe, aunque con mayor moderación, y sectores que pujaban fuertemente por los animales más pesados, como la industria frigorífica para hacer hotelería, bajaron sus pretensiones. Esto se notó tanto en los machos como en la vaca de invernada, anteriormente demandada para hacer destino China y hoy acomodándose a precios menores.
Como decimos, la macroeconomía se observa en todas las acciones. La caída de ingresos de la población afecta al consumo de carne, y al mercado de Cañuelas le cuesta recuperar precios. Se siguen viendo valores de meses atrás y, aunque un poco más tonificados, pierden fuertemente ante la inflación. Hoy la carne es un ancla a los índices de precios de los alimentos.
Este amesetamiento del precio del gordo pone a los feedloteros en una actitud más regulada. Si bien mejoró la correlación de la invernada contra el precio del gordo, la abundante oferta estacional los hace comprar, pero prudentemente.
Un actor central de los últimos años, el invernador tradicional, que ponía un plus de valores a la invernada, comprando unos cuantos pesos por arriba, porque era una manera de resguardar su capital en el campo. La reposición la está haciendo más tranquila, resultado que esa sensación de que todo iba siempre para arriba, precios, dólares, etc., está un poco más tranquila. En este momento la recesión está produciendo una mesura y hasta una caída de precios. Esa actitud de compra compulsiva mutó a una compra más pensada, y su demanda se notó en el piso del valor de la hacienda, que a un precio siempre se compra, pero falta el resto del empuje tan importante en otros momentos.
Este remate mostró subas del 2 al 4 % en toda la ternerada, machos y hembras, con respecto al remate inmediato anterior, una caída del 8 % en los novillos y novillitos, y una vaca de invernada que redujo su valor en un 3 %.
CATEGORÍAS
Terneros $2082.83
Terneros/as $1928.89
Terneras $1837.30
Novillitos $1652.53
Novillos $1516.08
Vaquillonas $1647.47
Novillos y Vaquillonas $1720.03
Tros. Holando $1200.00
Tras. Holando $1070.00
Vacas de invernada $1005.14
ROSGAN está integrado por doce operadores: Ildarraz Hnos. S.A., Etchevehere Rural S.R.L; Reggi y Cia SRL; Gananor Pujol S.A., Ferialvarez S.R.L., Aguirre Vázquez S.A., Coop. Guillermo Lehmann, Edgar E. Pastore y Cia. S.R.L., Ganaderos de Ceres Coop. Ltda., Alzaga Unzue y Cia. S.A., Colombo y Colombo S.A., Riboldi S.A.
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Mercado Ganadero
En el marco de la 81ª Exposición de Angus, Rosgan dio inicio a una semana de remates con una destacada apertura el pasado lunes.
La Comisión de Agroecología de CIAFBA promueve la capacitación en ganadería regenerativa mediante jornadas a campo en la Chacra experimental Blanca Grande del MDA.
La carne vacuna certificada por Senasa para exportación totaliza 54 mil toneladas, 10% más que en abril, cuando los embarques efectivos habían caído 17% intermensual. En dos semanas se confirmará si el volumen certificado finalmente se embarcó.
Tras años esperando pagos por calidad de carne, un pequeño productor que venía mejorando sus Angus decidió cruzarlos con Wagyu. Hoy mediante ecografías en pie e inteligencia artificial predice qué novillos lograrán un marbling superior para una carnicería gourmet y el frigorífico vende los demás en su boca de expendio. ¿Da resultado un modelo de negocio hecho a pulmón?
En la sesión llevada a cabo este miércoles la Cámara de Diputados de Entre Ríos aprobó de forma definitiva la ley que eleva del 20 % al 50 % el llamado Fondo de Desarrollo y Conservación Vial. La propuesta de legislación sobre esta demanda tan extendida provino del poder ejecutivo, recibió media sanción del Senado días pasados y finalmente ayer quedó aprobada por unanimidad de la cámara baja.
Para el director del Mercado Agroganadero de Cañuelas, se está atravesando “una meseta de valores tras las subas de diciembre”, aunque la invernada presenta “números más que interesantes” y «los vientres no están muy atrasados con respecto al ternero». Qué se necesita para que aumente el precio de la hacienda.
La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne, el sindicato sectorial conducido por Alberto Fantini, decidió este viernes hacer un quite de colaboración del 50% (comúnmente llamado trabajo a reglamento). Por ese motivo las plantas nucleadas en el Consorcio ABC en las provincias de Santa Fe y Córdoba; así como las nucleadas en UNICA, verán reducida a la mitad su operatoria, al menos por hoy.
Se reunieron dirigentes de la Federación Agraria de Entre Ríos para analizar la situación de los pequeños y medianos productores de la provincia, afectados por las adversas condiciones climáticas de las últimas semanas, acarreando complicaciones tanto en la recolección de la cosecha, como en actividades intensivas, tal el caso de la lechería.
El financista, abogado y tuitero pertinaz Carlos Maslatón fue con todo por segundo día consecutivo contra Luis Caputo y por añadidura contra Javier Milei. Esta vez el punto fueron las reservas de oro del banco central que el gobierno envió a Inglaterra.
En las Comarcales que se celebraron en el Centro de Convenciones de la Municipalidad de Gualeguaychú, el joven federado fue electo como nuevo Director, sucediendo en el cargo a Elvio Guía, quien continúa al frente de la Federación Agraria Argentina (FAA). Luciano Challió, presidente de la filial de San Salvador será el Director Suplente.
En la próxima sesión ordinaria de la Cámara de Diputados de Entre Ríos -prevista para el próximo miércoles 31- se dará tratamiento a un proyecto de Declaración del diputado Marcelo López que otorga relevancia legislativa al evento que convocará a especialistas regionales e internacionales inscriptos en esa área del Derecho.
La decisión del ministro de Economía argentino, Luis Caputo, de enviar reservas de oro al exterior hace muy difícil que el país pueda recuperarlas, dijo a Sputnik el economista Juan Valerdi.
Una voz autorizada del club inglés dio por terminado el conflicto que envolvió al ex River.Desde que trascendió el video de la transmisión que Enzo Fernández hizo mediante su cuenta de Instagram, que medios de comunicación tanto de Francia como de Inglaterra reportaron diferentes versiones respecto a los castigos que aplicarían sobre el futbolista los distintos entes competentes: el Chelsea, la FA (Federación Inglesa), la Premier League y hasta la FIFA.