PREGONANDO PREGONANDO

La faena de enero afianza el cambio de tendencia del ciclo ganadero

En el primer mes del año los envíos a frigorífico tuvieron su segunda caída interanual consecutiva, con una reducción del 3%.

campo16/02/2024pregonandopregonando
carnicero
carnicero

Mientras retroceden vaquillonas, novillitos y novillos, las vacas aún muestran números mayores, aunque con una marcada ralentización. Las hembras tuvieron la menor participación en once meses. Qué viene pasando en febrero.
En enero la faena argentina totalizó 1,16 millones de animales, 7% más que en diciembre y 3% menos que en enero del 2023. Ajustada por días hábiles, la comparación con diciembre último marcó una caída del 8%.

 Es el segundo mes consecutivo en que la faena interanual muestra una caída, tras un año y medio en que siempre fueron crecientes, con un promedio de 9%.

La participación de hembras fue de 46,6%, el número más bajo desde febrero del año pasado y dos puntos menor al promedio de todo este período.

El caso de las vacas es destacable ya que, pese a que todavía la comparación interanual es creciente, sólo lo fue en tres puntos, cuando en el reciente cuatrimestre ago-nov 2023 promedió un crecimiento de 35% mientras en diciembre marcó +10%.

 Las vaquillonas registran caídas interanuales por segundo mes seguido; los novillitos por sexto mes y los novillos repiten una baja por décimo mes corrido.

Este retroceso es consistente con el cambio de tendencia que venimos advirtiendo desde nuestros análisis de julio pasado.

 El anticipo de febrero

En el primer tercio del mes, las comparaciones interanuales en la emisión de DTEs con destino a faena -tomadas según los promedios diarios con feb’23- muestran una acentuación de la caída.

La faena total retrocede 17%, mientras que la de novillitos muestra -20%, la de novillos -18 y la de vaquillonas -8.

 
En estos días sorprende el envío de vacas a faena ya que, de una tendencia que persistía en aumentos, en este parcial de febrero acusa la mayor caída de las principales categorías, con 23%.

Hay que tener en cuenta que este febrero tendrá un día laborable más que el anterior, con lo que tales caídas pueden atemperarse en unos pocos puntos.

Te puede interesar
ceer

El CEER y la BolsaCER expresan su preocupación por INTA

pregonando
campo04/06/2025

Desde el Consejo Empresario y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, expresamos nuestra profunda preocupación ante las fuertes versiones que indican la inminente emisión de un decreto que modificaría sustancialmente la estructura y la esencia del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

INTA

El peor pronóstico sobre el INTA (800 despidos de entrada y el cese de todas las becas) y una asamblea en Castelar para tratar de frenar esta tormenta

Bichos de Campo
campo03/06/2025

Las versiones sobre el futuro inmediato del INTA son alarmantes y dicen que en el máximo nivel de gobierno finalmente se impuso la receta drástica del ministro de Modernización, Federico Sturzenegger, para ajustar el organismo tecnológico a lo bestia, sin reparar ni en las funciones ni en los antecedentes de quienes serían despedidos.

CARNE argentina

La carne argentina “contragolpea” en Asia

Marcos Lopez Arriazu, Jefe de Red de Valor Carne
campo31/05/2025

Mientras el país se defiende ante la investigación china sobre el impacto de sus crecientes importaciones, una comitiva público-privada promocionará el producto en el interior del gigantesco cliente y buscará acceder a otros mercados asiáticos. Cuál es la estrategia para evitar sanciones y fortalecer el posicionamiento en la región.

Lo más visto
secretaria electoral de la nacion ER

GANÓ LA RUNFLA: La Justicia Electoral no hizo lugar a la apelación

diariodelsurdigital
Entre Rios11/06/2025

La Justicia Electoral dejó firme lo resuelto por la Junta Electoral del Partido Justicialista y de ese modo no hizo lugar a la apelación presentada por la Lista 10 Peronismo Amplio Renovador (PAR) y así queda en carrera para las internas del próximo 6 de julio una única lista, la que encabezan el exintendente de Paraná, Adán Humberto Bahl, candidato a senador nacional, y el extitular de Aduanas, Guillermo Michel, candidato a diputado nacional.

ñoquis municipales

Hay que reconocer que habia "ÑOQUIS" en el Estado. pero los tuyos son mas ricos?

SOWE
Concordia15/06/2025

Que muchos empleados estaban como monotributistas y lo eran porque les convenía, cobraban así algunas miserables monedas más y a eso sumarle que no cumplían los horarios ni responsabilidades como debían (caso de una profesional que se hace llevar los expedientes a su consultorio para firmarlos y realiza actividades laborales en otras instituciones a la misma hora).

Larrocca Copa

Campeón 2025 NEBEL TAMBIÉN TIENE 3 ESTRELLAS

Edgardo Perafan
deportes16/06/2025

Defensores de Nebel gritó Campeón por tercera vez en su historia, tras adjudicarse el Torneo “Enzo Goya” de la Liga Concordiense de Fútbol que finalizó este domingo. Y el grito fue de desahogo porque fue mediante una electrizante definición que involucró también a La Bianca y Libertad, que fue seguido minuto a minuto por todos los interesados tanto en el Estadio de Concordia como en la cancha de Libertad, para saber la definición.