PREGONANDO PREGONANDO
Un informe del Instituto Latinoamericano del Huevo, del que se hizo eco Ámbito Financiero, revela el potencial productivo y las asimetrías de consumo en la región.
campo21/05/2025 José Couceiro
Del reciente informe “Datos Productivos LATAM 2024”, elaborado por el Instituto Latinoamericano del Huevo, bajo la coordinación de Javier César Prida -presidente ejecutivo de CAPIA- destaca que:
Argentina produjo más de 17 millones de huevos -en 2024- ubicándose cuarto, detrás de Brasil 57 millones, México 50 millones y Colombia 18 millones.
La industria avícola local se consolida como una de las más desarrolladas de la región, con una estructura intensiva;
Hay fuerte demanda interna y un potencial exportador que aún no alcanza su techo.
El consumo interno es de 325 huevos por persona al año (a nivel mundial es de 271, y el consumo Regional es de 292).
En consecuencia, el huevo se consolida como una de las proteínas más consumidas y accesibles en la dieta de los argentinos.
Sin embargo, en la exportación surge una paradoja: Argentina exporta sólo el 2,07% de su producción total, aunque cuenta con capacidades instaladas, logística y estándares sanitarios acordes a los mercados internacionales.
A nivel regional, la República Dominicana lidera las exportaciones con 820 millones de huevos (45,7% del total exportado por América Latina), seguida por Brasil, México, Colombia y Argentina).
Según dicho informe, el continente exporta apenas el 0,8% de lo que produce, una cifra pequeña comparada con la escala de Asia o Europa.
En síntesis: el informe señala que: “la región tiene condiciones para crecer, pero necesita unificar criterios sanitarios, fortalecer su trazabilidad y generar acuerdos comerciales sostenibles. Es clave mirar a África, Asia y Medio Oriente como mercados de oportunidad”.
En conclusión: recordemos que la avicultura -en Entre Ríos- recibió un impulso muy fuerte en la gobernación de Enrique Tomas Cresto (1973-76), con la implementación del Plan Avícola, que fuera conducido por Romeo Galanti, quien había sido el Secretario General en la gobernación de Felipe Texier (1952-1955).-
José Couceiro (22-05-2025)
La combinación de la presión de cosecha en Estados Unidos, las tensiones comerciales con China y los recientes cambios en las retenciones locales generan un escenario complejo para el agro argentino.
El Vicedirector del Distrito III de Federación Agraria Argentina, Luciano Challio, señaló que las retenciones cero duraron apenas tres días y afirmó que esa medida, solo benefició a exportadores y grandes acopiadores. “El productor, como en otros gobiernos, la vio pasar”, resumió.
Una industria líder sigue adelante con el desembolso de USD15 millones para construir de cero una planta de núcleos y premezclas. “La puesta en marcha nos permitirá triplicar la producción y brindar alimentos concentrados más seguros y competitivos al productor”, afirma Marcelo Vilosio, de Biofarma.
Importante jornada horticola organizada por dos importantes instituciones de la Regio, AIANER y el INTA Concordia
“LOS IMPUESTOS DISTORSIVOS SOBRE LA PRODUCCION DEBEN SER ELIMINADOS” EXPRESÓ RICARDO MARRA, PRESIDENTE DE LA BOLSA DE CEREALES
El Congreso Veterinario Internacional del Iguazú (CIVI) 2025 será el 3 y 4 de octubre. Expertos nacionales e internacionales abordarán temas de salud pública y enfermedades zoonóticas.
Bajo el slogan “Nuevas tecnologías para la ganadería mesopotámica”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo una nueva Jornada a Campo en el Establecimiento La Lucrecia de San Salvador, Provincia de Entre Ríos (Acceso a Jubileo, Ruta Nacional 18 Km 190) el próximo jueves 16 de octubre de 2025.
El gobernador Rogelio Frigerio visitó este sábado la Expo Rural de Concepción del Uruguay, un evento que combina tradición e innovación.
Capuchinos fue el único equipo concordiense que pudo ganar, tras la disputa de la 10ª fecha de la Liga de Mayores de Básquetbol, también denominado Pre Federal. El equipo “Santo” venció en su casa de calle Salto Uruguayo a Social San José por 73 a 64 y de esta manera salió de la última posición de la Zona 3, la que compartía con su vencido del fin de semana.
La periodista y expareja del candidato libertario lo cuestionó por votar el ajuste al Hospital Garrahan y lo acusó de “falta de pelotas”.
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