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+ 4,4 % Aumentó en noviembre el ritmo diario de animales enviados a faena.

De acuerdo a las cifras publicadas por el SENASA al 30 de noviembre, los traslados de animales con destino faena sumaron en el mes un total de 1.157.279 vacunos que hacen un promedio diario equivalente a 57.864 cabezas, esto es un 4,4% superior al promedio de octubre.

campo03/12/2024 Rosgan
carne
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 En el desglose por categoría, se observa un crecimiento moderado en novillos y novillitos (+3,4%) y un destacado incremento del 14% en las remisiones de vaquillonas, las cuales en términos ab-solutos registraron traslados por un total de 373.280 cabezas repitiendo prácticamente el mismo número que el mes anterior con 3 días hábiles menos que en octubre.

La participación de hembras volvió a crecer del 48% al 48,9%, en momentos de menor oferta esta-cional de vacas.
Cae la oferta de terneros durante el último mes.

Conforme los mismos documentos de traslado (DTe) informados por el SENASA, en el último mes el tras-lado de terneras y terneros desde los establecimien- tos con motivo cría/invernada se contrajo en un 34% al pasar de total 652.475 cabezas en octubre a 431.549 cabezas en noviembre.

En el acumulado de enero a noviembre, el movimiento total asciende a 9.559.346 de cabezas, esto es un 4% menos que lo registrado en igual período de 2023.

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