PREGONANDO PREGONANDO
Novillo Mercosur: fuerte alza en la Argentina por caída del tipo de cambio Ganó 34 centavos de dólar en la semana, alcanzó el precio más alto en moneda norteamericana desde octubre de 2023 y volvió a convertirse en la plaza con mayor valor del bloque, perdiendo competitividad.
campo24/04/2025 Valor Carne
Brasil y Uruguay tuvieron subas más leves, mientras que Paraguay cotizó en baja. En Europa, la hacienda acumula un incremento del 50% desde principio de año.
Se informan los valores de novillos tipo exportación en las plazas de la región y su comportamiento desde la semana pasada.
Argentina: el novillo pesado y trazado cotiza a USD4,72, al tipo de cambio neto de derechos, 34 centavos más que la semana pasada. Hubo un aumento promedio en los ofrecimientos de los frigoríficos de sólo $25 y una caída del 7% en el tipo de cambio mayorista en la semana. Comparando con la previa a la virtual desregulación del mercado cambiario, el tipo de cambio actual es 1% inferior al blend de ese momento, con un novillo 2% más caro. Éste es el valor más alto, en dólares según el tipo de cambio de la exportación, desde octubre de 2023, cuando la economía argentina tenía variables totalmente desordenadas. Esto le pone una presión muy grande a la exportación, que viene perdiendo terreno desde fines de año.
Brasil: el novillo gordo se paga USD3,77, cinco centavos más que la semana pasada y casi un dólar más barato que en la Argentina. Hubo un aumento de la cotización en reales que se potenció con una valorización de la moneda. Las exportaciones tomaron un ritmo muy alto en la tercera semana, que fue más corta, apuntando ahora a 257 mil t, cerca del récord de 270 mil de octubre de 2024. Otra buena noticia es que el valor promedio de la semana volvió a superar los USD5.000/t desde enero, cuando se interrumpió un alza de dos o tres meses.
Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un precio de USD4,63, un centavo más en siete días. Cuando la semana pasada el precio argentino cayó 18 centavos, con el nuevo valor del dólar, quedó como la plaza de más precio y ahora volvió al segundo lugar. El mercado sigue estable. La faena fue de 40 mil cabezas, por el feriado, 20% menor a la anterior y 16% por debajo del promedio de las diez precedentes. Los embarques durante la segunda y la tercera semana siguieron al mismo bajo ritmo de la primera, apuntando a 30 mil tec en el mes, un tercio menos interanual.
Paraguay: el novillo apto UE vale USD4,10, cinco centavos menos en la semana, en una situación en la que la demanda sigue firme con una oferta reducida.
El precio en la Argentina es 18% mayor que el promedio ponderado de sus vecinos, casi el doble de la semana pasada, mientras que la brecha máxima entre ellos es de 23%, un punto menos.
Cómo y para qué se elabora el informe semanal del Novillo Mercosur: Esta información tiene como finalidad analizar la competitividad de la carne de cada uno de los países del Mercosur, que es interesante por la cantidad de mercados externos que comparten. Dada la situación regulatoria en la Argentina, que es el único con impuestos a la exportación, la conversión del precio a dólares se hace con el tipo de cambio oficial mayorista y la carga del 6,75% de derechos de exportación. Estos números no pretenden reflejar el ingreso de los ganaderos argentinos, aunque son válidos para los de los otros países del bloque.
Precios extra Mercosur
Se indican las cotizaciones de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresadas en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 7,44
Unión Europea: 8,64
En EE.UU. aumentó 21 centavos en la semana, quedando tres centavos abajo del récord de principios de mes.
A su vez, en Europa sigue el raid de precios, con 32 centavos de incremento en la semana. Desde principios de año, los novillos pesados aumentaron 35% más otro 10% que se valorizó el euro, hacen un 50% de aumento en dólares.
La Federación Agraria de Entre Ríos reunida el lunes, expresó su molestia por la reciente eliminación de las retenciones a la minería, cuando el sector agropecuario se mantienen en nivel que para el cultivo de soja directamente representa asumir una próxima campaña con un seguro quebranto.
En una ganadería sin identificación individual masiva, desarrollaron un sistema comercial basado en la clasificación de la carcasa del USDA y la información consolidada en el tiempo de la calidad que brinda cada productor. “Hay confianza al comprar animales y en nuestra gestión para maximizar su valor”, afirman desde Cactus.
La Bolsa de Cereales ha sido anfitriona de una mesa redonda crucial enfocada en temas críticos del sector agroindustrial internacional. El evento, fue organizado en conjunto con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), CIARA-CEC, el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) y AAPRESID.
El integrante de la Filial Puiggari de Federación Agraria se refirió a la problemática que atraviesan quienes prestan servicios para empresas y fondos de inversión en agricultura.
La medida mejorará la competitividad en relación a los países de la región, dándole firmeza al novillo y a la vaca de exportación. “Se lograrán mejores cotizaciones favoreciendo la ecuación del invernador y la solidez del sistema” afirma Andrés Mendizábal. Los datos positivos de los remates de cabaña.
En la última JAT, organizada en conjunto entre Crea Sur de Santa Fe y la EEA INTA Marcos Juárez, se abordaron todos los temas que hacen a la producción de soja y maíz analizando los datos de la campaña pasada para tomar decisiones futuras.
Dante Romano, profesor e investigador de la Universidad Austral, analiza cómo la reducción en los Derechos de Exportación puede influir en la comercialización de soja y maíz, en un contexto donde los factores locales pesan más que los internacionales.
Marcos Dal Mazo, presidente de la Asociación de Citricultores de Villa del Rosario; Elvio Calgaro, productor de la misma zona; y Héctor Toller, citricultor de Federación, se refirieron a las consecuencias que dejó la ola polar en el Macizo Citrícola.
El día viernes pasado comenzó formalmente una nueva Liga Provincial Masculina de Básquetbol en nuestra provincia. Concordia participa con sus tres representantes más fuertes, es decir Estudiantes, Ferrocarril y Capuchinos integrando la Zona 3 del torneo
Concordia fue el escenario en el que se presentó oficialmente Mujeres en Acción – LLAER, una propuesta de La Libertad Avanza orientada a impulsar el liderazgo femenino desde la libertad, la formación y la acción concreta. El encuentro contó con una gran convocatoria de mujeres quienes compartieron experiencias, aprendizajes y una firme vocación de transformación política y social.
El Circulo Entrerriano de Trabajadores e Prensa informa a sus asociados que esta incorporando nuevos productos y que se mantienen vigentes todos los servicios anteriores,
Las grandes empresas de alimentos están entregando listas con subas de precios, por los aumentos del dólar, las tarifas y los combustibles; lo que llevaría -a partir de agosto- que el piso de la inflación sea del 2%.
El Superior Tribunal de Justicia dispuso declarar de “interés judicial” el “IX Congreso de Derecho del Trabajo de Entre Ríos” . Ante el pedido del Colegio de la Abogacía resolvió declarar inhábil judicial para el fuero del Trabajo, los días 23 y 24 de octubre de 2025, con el objetivo de facilitar la concurrencia de quienes participen del encuentro.
