PREGONANDO PREGONANDO
De acuerdo con los datos publicados por el INDEC, en enero de 2026 se embarcaron 52,4 mil toneladas
peso producto de carne refrigerada y congelada, por un valor total de USD 332,9 millones.
Si bien estos
despachos representan una disminución del 8,2% en volumen y del 2,2% en valor respecto a diciembre de
2025, la comparación interanual muestra un aumento del 12,2% en volumen y del 44% en valor frente a
enero de 2025.
El valor promedio de exportación en enero de 2026 alcanzó los USD 6.351 por tonelada, un
28,6% superior al registrado en enero de 2025, cuando se ubicaba en USD 4.940.
En cuanto a los destinos, China continúa siendo el principal comprador; sin embargo, su participación se redujo al 57,4% de los volúmenes exportados, contribuyendo también a la mejora del valor promedio ponderado de las exportaciones
