![traabajadoires de UBER](/download/multimedia.normal.a9f5cbc592233e27.dHJhYWJhamFkb2lyZXMgZGUgVUJFUl9ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp)
Los UBER de Concordia se movilizan contra las imposiciones del Municipio de Concordia
En la tarde de este lunes se movilizaron en la costanera de Concordia muchos trabajadores, que los hacen a través de UBER.
PREGONANDO PREGONANDO
"Me gusta el color verde, porque es color esperanza. Me gusta la torta frita, porque me llena la panza"
20/12/2023 Yamil Sebastián CanelobynLo decía mi abuela, y yo lo repetía siempre con la ilusión y la alegría de que la lluvia en el campo, era sinónimo de tortas fritas...
Y es que en el campo, harina y grasa nunca faltaba...
- ¡Se está armando el tiempo, esta tarde vamos a tener lluvia!, decía mi abuelo.
Y ahí nomas mi abuela o mi madre, preparaban todo, y amasaban la vida, como sólo ellas sabían...
- "Hay que sobar bien la masa", las oí repetir...
- "La dejaremos reposar; cuando nos levantemos de la siesta, vas a ver que linda se ha puesto la masa", comentaban...
¡Yo quería comer tortas fritas, ya!
Mi madre y mi abuela dedicaban su tiempo para preparar todo con amor, en el campo y en nuestras vidas, no había apuro...
Me enseñaban que la dedicación es el secreto de los buenos resultados...
Me enseñaban que no es tiempo perdido el que se emplea a dar amor...
Me enseñaron que lo bueno, lo bello y lo valioso de la vida, como el color de la esperanza, implica esperar...
Cuando me levante de la siesta estará lloviendo; así lo dijo mi abuelo, y ha de ser verdad...
El fogón seguíra encendido; habrá que agregarle leña fina, y la olla con grasa comenzará a chillar...
Mi abuela estará amasando y formando bollitos....
Mi madre los estirará con la botella de vino; vacía, que mi abuelo les ha donado, y cuando la grasa esté caliente, caerán sobre ella las esperadas por todos...
- "Ponga la pava que ya van a ir saliendo..."
- "Para el negrito, vamos a hacerle un mate cocido con leche..."
Una fuente llena de tortas fritas, la mayoría doradas y unas negritas especialmente para mi abuelo...
La familia reunida, el mate, y las protagonistas han salido a escena, y cuánto se disfrutan, se ponderan, se agradecen a Dios y a la vida...
Llueve a cántaros, el fogón y los leños nos regalan instantes de chispas: ¡La pucha que alegría!
AUTOR: Yamil Sebastián Canelobyn
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