La cosecha más lenta de maíz cerró con una producción récord de 4,9 Mtn

La campaña invernal 2026/27 mantiene buenas perspectivas productivas en Córdoba, con una producción estimada de 4,15 millones de toneladas de trigo y 65,7 mil toneladas de garbanzo, valores superiores a sus respectivos promedios históricos.

Frente al ciclo anterior, el trigo se ubicaría por debajo de una campaña excepcional, mientras que el garbanzo mostraría una mejora.

Con la cosecha aún sin comenzar, ambos cultivos avanzan hacia las etapas finales de definición del rendimiento, con condiciones generales favorables, aunque con diferencias territoriales en la disponibilidad hídrica.