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Nuevo programa de formación técnica poscosecha | Inscripciones abiertas

Cierre de inscripción:  23 de julio.  Cupos limitados 
campo22/07/2026 bcca
Cierre de inscripción:
23 de julio.
Cupos limitados
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La recepción de granos constituye un punto crítico dentro de la cadena comercial, donde se definen aspectos clave vinculados a la calidad, el valor del producto y el cumplimiento de las normativas vigentes.
En un contexto de mayores exigencias regulatorias, avances tecnológicos y un creciente foco en la inocuidad y la sustentabilidad, contar con criterios técnicos actualizados resulta fundamental para una adecuada toma de decisiones.
Por ello, la Bolsa de Cereales presenta el programa Recepción de Granos 360°: Normativas, Inocuidad y Sustentabilidad, una propuesta de formación orientada a actualizar criterios técnicos y operativos para la recepción de granos, fortalecer la detección de riesgos comerciales, regulatorios y de inocuidad, e incorporar herramientas para una gestión más eficiente y segura.
La propuesta ofrece un enfoque teórico-práctico aplicado a situaciones reales, con análisis de casos concretos y espacios de intercambio profesional, a cargo de la Dra. Emilia Di Rosso, Directora Técnica de la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales.
¿Qué vamos a ver?
  • El sistema del comercio de granos
  • Muestreo y evaluación de calidad
  • Otros rubros de calidad
  • Inocuidad en granos
  • Factores que afectan la calidad
  • Sustentabilidad y tecnología aplicada
Información clave del taller:
📅 Fechas: 4, 6, 11, 13, 18, 20 de agosto.
🕘 Horario: 11 a 13 hs (Duración total: 6 encuentros - 12 horas).
💻 Modalidad: Virtual con docente en vivo. (Las clases quedarán grabadas y disponibles para los inscriptos)
Asegurá tu vacante y da el siguiente paso en tu formación profesional.
Inscripciones abiertas hasta el 23 de julio, con cupos limitados.
Consultá por descuentos para socios BOLSA DE CEREALES y estudiantes universitarios.

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