PREGONANDO PREGONANDO

5 % Retroceden en el último mes los valores de referencia para la hacienda con destino faena.

Los valores de la hacienda destinada a faena registraron bajas generalizadas durante mayo.
campo03/06/2026 Rosgan

 El Índice General del Mercado Agroganadero (INMAG),que refleja el promedio de las cotizaciones registradas en ese mercado, mostró una caída mensual del 5%, acumulando un retroceso nominal del 6,3% en lo que va del año.

Las hembras, tanto vacas como vaquillonas, fueron las categorías que registraron las mayores bajas durante el último mes, con descensos del 2,5% y 3,9%, respectivamente. 

Carne-Israel-Kosher
Carne-Israel-Kosher


En tanto, entre los machos, las variaciones fueron más moderadas: mientras los novillitos mantuvieron valores prácticamente sin cambios, los novillos retrocedieron 1,1%, los MEJ 2,2% y los toros hasta 2,9% respecto del mes anterior. 

En la composición general del índice, las vacas representaron el 47,5% del total comercializado, frente al 43,5% registrado el mes previo.

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