A través de un documento corporativo, el directorio justificó la paralización argumentando la existencia de sistemáticos conflictos sindicales que afectaron el normal desarrollo de las tareas y generaron un quiebre en la cadena productiva regional. Según la empresa, durante los últimos meses se registraron altos índices de ausentismo, huelgas y medidas de fuerza que redujeron severamente la previsibilidad y la productividad de la planta.
La compañía reportó además presuntos hechos de violencia y bloqueos en los accesos por parte de sectores sindicales hacia los empleados que manifestaban intenciones de prestar servicios. Granja Tres Arroyos señaló que, tras agotarse los canales de diálogo y ante la falta de garantías básicas de seguridad para el personal y los bienes, se optó por clausurar las instalaciones hasta que se reestablezcan condiciones aptas para negociar.
La crisis operativa de la firma se tradujo previamente en una reducción sustancial de su nivel de faena diario, el cual cayó de 700.000 a 200.000 unidades. En paralelo, la empresa venía ejecutando un ajuste estructural que implicó la baja de 400 empleos mediante regímenes de retiros voluntarios y jubilaciones anticipadas, sumado a la pérdida de productores integrados.
Los trabajadores que se presentaron a cumplir sus turnos en las primeras horas del martes 26 de mayo de 2026 se encontraron con los portones asegurados con cadenas y candados junto a un cartel informativo del directorio. De acuerdo con registros del sector, la firma mantiene deudas salariales equivalentes al 70% de la segunda quincena de abril y la totalidad de la primera quincena de mayo. Ante este escenario, el personal se concentró en las inmediaciones de la fábrica para exigir una pronta reapertura.
