La Justicia comercial confirmó la quiebra de Alimentos Refrigerados S.A. (ARSA), la compañía responsable de la producción de reconocidas marcas de yogures y postres como Sancorito, Shimmy, Yogs, Primeros Sabores, Sublime y Vida, todos elaborados bajo licencia de SanCor Cooperativas Unidas Ltda.
La medida, que implica el cierre definitivo de sus instalaciones y la liquidación de activos, deja sin trabajo a aproximadamente 400 empleados y profundiza la crisis que atraviesa el sector lácteo argentino.
El fallo fue dictado por el juez Federico Güerri, a cargo del Juzgado Comercial N° 29, tras el fracaso del concurso preventivo iniciado en abril de 2024. La resolución incluye la inhibición general de bienes y el embargo de fondos de la empresa.
ARSA operaba dos plantas: una en Arenaza, partido de Lincoln (provincia de Buenos Aires), con alrededor de 180 trabajadores, y otra en Monte Cristo (provincia de Córdoba), donde se desempeñaban cerca de 200 personas. Muchas de estas últimas acumulaban más de tres décadas de antigüedad, desde la etapa en que las instalaciones formaban parte de SanCor.
Desde la empresa se atribuyó la situación al contexto económico general, con caída del consumo interno, inflación, aumento del costo de la leche cruda, subas salariales, devaluaciones y el impacto de programas de control de precios implementados en 2023. Referentes del sector lácteo señalaron además problemas estructurales de gestión y la imposibilidad de reordenar pasivos o atraer inversores durante el concurso preventivo.
Las plantas venían operando con actividad intermitente desde 2023, con atrasos salariales, suspensiones, conflictos por falta de pago a proveedores y servicios, cortes de energía y paralizaciones por endeudamiento. El cierre representa la salida del mercado de varias marcas históricas que formaban parte de la góndola nacional.
Este caso se suma a otras dificultades en la industria láctea, como la situación de Lácteos Verónica, y reabre el debate sobre la sostenibilidad de las economías regionales vinculadas a la producción de leche y derivados en localidades como Lincoln y Sunchales.
