El Municipio envió una ordenanza para formalizar y potenciar a los emprendedores alimenticios

...que busca crear el Régimen Especial Municipal de Registro, Habilitación y Promoción de Emprendimientos Familiares Alimenticios, esta herramienta legislativa fue diseñada exclusivamente para proteger y formalizar el trabajo de las familias productoras de la ciudad.

El proyecto apunta a regular e inscribir, mediante un trámite ágil y unificado, las actividades de elaboración artesanal de alimentos a pequeña escala que muchos vecinos desarrollan en sus propios hogares. Desde la gestión municipal el intendente Damián Arévalo destacó  que la medida no persigue un fin recaudatorio, sino de inclusión social y ordenamiento urbano para las familas que realizan este tipo de actividades en la ciudad. Los tres ejes fundamentales que estructuran esta política pública son:
Garantía de salubridad: El Estado municipal brindará asesoramiento técnico continuo y capacitaciones a las familias productoras, asegurando que los alimentos cumplan con las condiciones esenciales de higiene y sanidad para el consumo de la comunidad.Inclusión económica formal: Se facilitarán los mecanismos de registro para que los pequeños elaboradores puedan comercializar sus productos de manera legal, ampliando sus canales de venta y permitiéndoles acceder a nuevos mercados estables.Competencia justa y equidad comercial: Para garantizar reglas claras con el comercio tradicional ya establecido, se implementará el pago de una tasa diferencial y progresiva, adaptada estrictamente a la escala de cada emprendimiento familiar.

Con esta normativa, la Municipalidad de San José de Feliciano reafirma su visión de un Estado presente y cercano, que dota de herramientas seguras a quienes apuestan al autoempleo y al esfuerzo diario. El proyecto iniciará su debate en las comisiones del cuerpo legislativo local para su posterior aprobación.