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title: "Los números del momento +12% 4% USD 6,28"
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description: "Crecen en volumen las exportaciones de carne vacuna de enero."
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date_published: "2026-02-25T12:28:00-03:00"
date_modified: "2026-02-25T12:31:24-03:00"
author_name: "ROSGAN"
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# Los números del momento +12% 4% USD 6,28

De acuerdo con los datos publicados por el INDEC, en enero de 2026 se embarcaron 52,4 mil toneladas  
peso producto de carne refrigerada y congelada, por un valor total de USD 332,9 millones.

Si bien estos  
despachos representan una disminución del 8,2% en volumen y del 2,2% en valor respecto a diciembre de  
2025, la comparación interanual muestra un aumento del 12,2% en volumen y del 44% en valor frente a  
enero de 2025.

El valor promedio de exportación en enero de 2026 alcanzó los USD 6.351 por tonelada, un  
28,6% superior al registrado en enero de 2025, cuando se ubicaba en USD 4.940.

En cuanto a los destinos, China continúa siendo el principal comprador; sin embargo, su participación se redujo al 57,4% de los volúmenes exportados, contribuyendo también a la mejora del valor promedio ponderado de las exportaciones

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